venerdì 18 gennaio 2013

Torta di castagne e cacao

Una torta molto gustosa e golosa adatta al periodo autunnale/invernale. Io quando la faccio sparisce subito!!!



Ingredienti:

500 g di castagne
1 bicchiere di latte
80 g di burro
120 g di zucchero a velo
150 g di barretta di cioccolato fondente
1 bustina di lievito vanigliato
qualche goccia di succo di limone
un pizzico di sale

Procedimento:


  • Fare sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato con il burro.
  • Mettere in un mixer il cioccolato, le castagne, lo zucchero, il latte, il sale e giusto 3/4 gocce di succo di limone e frullare. Come ultimo ingrediente aggiungere il lievito.
  • Mettere il composto in una teglia imburrata o con la carta da forno. Infornare con forno ben caldo a 170°C per circa 30 minuti.